Una receta de ternera con shiitake, una seta rica en betaglucanos naturales, en tarro de cristal.
- Proteína principal: ternera (falda, corazón e hígado).
- Con shiitake (8%) y semillas de lino (1%).
- Cumple las directrices nutricionales FEDIAF 2021.
- Tarro de cristal de 320 g: unos 180 g de ingredientes sólidos más su caldo de cocción.
Modo de uso
Conservación: Conservar en despensa a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener en nevera y consumir en 3-4 días.
No necesita congelarse ni descongelarse.
Ingredientes
Composición (~180 g de ingredientes sólidos): Falda de ternera (50%), Corazón de ternera (34%), Hígado de ternera (7%), Shiitake (8%), Semillas de lino (1%)
Aditivos nutricionales por kg: Vitaminas: A 3.500 UI; D₃ 350 UI; E 12 mg; C 23,8 mg; K₃ 0,40 mg; B₁ 3,75 mg; B₂ 3,0 mg; B₆ 2,5 mg; B₁₂ 25 mcg; niacinamida 15 mg; D-pantotenato cálcico 5,0 mg; ácido fólico 0,50 mg; biotina 300 mcg; cloruro de colina 950 mg; taurina 950 mg. Oligoelementos: hierro (sulfato ferroso monohidratado) 30 mg; zinc (quelato de zinc) 35 mg; cobre (sulfato cúprico) 2,5 mg; manganeso (quelato de manganeso) 2,0 mg; yodo (yoduro de potasio) 0,7 mg; selenio (selenito de sodio) 0,08 mg. Antioxidantes: extractos de tocoferol 40,8 mg.
Información nutricional (macro): Proteína bruta 14,0%, Grasa bruta 5,5%, Fibra bruta 0,4%, Materia inorgánica 1,8%, Humedad 77,5%, Hidratos de carbono 0,4%.
Información nutricional (micro): Hierro 42 mg/kg, Manganeso 2,4 mg/kg, Yodo 0,70 mg/kg, Magnesio 280 mg/kg, Potasio 3.240 mg/kg, Sodio 690 mg/kg, Vitamina E 14 mg/kg, Calcio 2.730 mg/kg, Fósforo 2.290 mg/kg, Ca:P 1,19:1, Taurina 1.140 mg/kg, Vitamina D₃ 350 UI/kg.
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